食物過敏是病, 不是挑食
關注過敏者

Ada 接受了香港 South China Morning Post 的訪問， 談及她如何從一位建築師漸漸蛻 變成為一個社會企業的創辦人。 訪談內容固然精彩，而訪問地方也特別選擇到一間提供GF食譜, 食物過敏友善的餐廳進行，那就更加切合訪問主題、讓整件事劃上一個完美的句號。 想了解訪問內容嗎? 那就要注意SCMP於10月底的報導，或者留意Safe Bite 的社交媒體啦。 #safebitehk #SCMP #南華早報 #madamfu #食物過敏 #建築師

#SafeBiteHK #食物過敏 #foodallergy #citysuper #健康飲食 #過敏與不耐症的分別 #食得安心 #守護每一口

等佢同大家行一轉。 #SafeBiteHK #食物過敏 #foodallergy #citysuper #健康飲食 #過敏與不耐症的分別 #食得安心 #守護每一口

食物過敏研究與教育組織（FARE）正呼籲美國聯邦航空總署（FAA）改善對食物過敏旅客的保護措施，具體做法是在商業客機的緊急醫療箱中強化救命的腎上腺素（epinephrine）配置。 FAA目前的提案指出緊急醫療箱「可以」包含腎上腺素，但FARE認為標準應該明確：每個急救箱都應強制要求配置預先計量、經美國食品藥物管理局（FDA）批准的腎上腺素選項，且空服人員應具備應對致命性過敏反應的能力，而不必依賴機上剛好有臨床醫師同行。 如果您希望我們提供更多關於 FAA 規定、如何提交公眾意見 或 食物過敏倡議 的詳細資訊，請告訴我們。 https://www.facebook.com/share/p/18NfKnQxWy/ #safebitehk #FoodAllergy #過敏性休克 #食物過敏 #jextpen

如果你有過敏性休克，為什麼要隨身攜帶救命針(腎上腺素注射器)？ 即使是最小心的人也難免有風險——餐廳的交叉污染、看漏標籤，隨時隨地都可能發生。一旦意外接觸過敏原，腎上腺素是你唯一真正的防線： 即時起效： 過敏性休克可在誤食隱藏過敏原後數秒至數分鐘內發作。 爭取時間： 在等待救援期間，讓你的狀況保持穩定。 嚴重過敏不等人・隨身帶上救命針 SILENT KILLER: Why Your Allergy Pen Can't Stay Home Why carry an Allergy Pen (epinephrine injector) everywhere if you have a food allergy? CARRY YOUR ALLERGY PEN - EVERY DAY - EVERYWHERE BECAUSE WE CAN'T WAIT ANY LONGER Even the most careful eaters face risk — cross-contamination in restaurants or a misread la

很高興我們出席了 Hong Kong Institute of Allergy Annual Scientific Meeting 2026。 今年的會議同時慶祝香港過敏科醫學會成立 30 周年，並以「Unity in Diversity: 30 Years of Legacy」為主題，匯聚不同專業背景，共同交流過敏症照護、教育與研究的最新發展。 特別令人鼓舞的是，三位學生, Percy Kong, Justin Yau 和 Sharon Cheng在會議的 Call for Abstracts環節中，分享了以我們「食物過敏旅客問卷」資料進行分析的研究成果。 看見年輕人把問卷數據轉化為有意義的研究發現，並自信地站在學術平台上分享，我們深感欣慰。這不只是一次簡報，更讓食物過敏人士在旅途中的真實需要與挑戰，被更多醫護專業人士和研究同儕看見。 衷心感謝三位同學投入時間完成數據分析與演講，也感謝主辦方提供寶貴的交流平台。 我們正在整理這次研究的重點結果，稍後將正式公布食物過敏旅客問卷的調查發現。敬請留意 SAFE BITE Hong Kong 的最新消息

多謝晒 ! Thanks so much ! #SafeBiteHK #食物過敏 #食得安心 #守護每一口 #過敏友善 #與食物過敏共存 #敏敏 #食物過敏知多啲 #治未病 #FoodAllergy #SafeBite #allergyfriendly #livingwithfoodallergies #香港美食 #旅遊安全 #美食天堂 #過敏友善 #香港旅行 #FoodAllergy #LionsCon26 #WeServe #香港壽臣山獅子會 #LionsClub #獅子會 #國際獅子會 #第108屆年 #LionsInternationalConvention #香港 #HongKong #LionsInHongKong

💡 小貼士 買任何預先包裝食物，請記得： 1️⃣ 先睇成分表 👀 2️⃣ 再搵致敏原提示（Contains / May contain）🔍 ⁡ 保護自己同身邊人，由學識睇標籤開始。🌿 #食物過敏 #小麥過敏 #fdeia #無麩質 #GlutenFree香港 #健康飲食 #Ada的故事 #SafeBiteHK #食物過敏 #食得安心 #守護每一口 #過敏友善 #與食物過敏共存 #敏敏 #食物過敏知多啲 #治未病 #FoodAllergy #SafeBite #allergyfriendly #livingwithfoodallergies #食物標籤

根據香港大學數據，香港最常見的 8 大致敏原 包括花生、堅果、牛奶、蛋類、小麥、大豆、魚類、甲殼類及貝類

一連五日的香港國際獅子會年會，對我們而言是一段非常難忘且極具意義的經歷。衷心感謝每位支持 Site Bite Hong Kong 的朋友及單位。 一連五日的香港國際獅子會年會，對我們而言是一段非常難忘且極具意義的經歷。 我們十分榮幸能夠參與這次特別的活動，有機會接觸來自世界各地的訪客，聆聽他們的故事，並透過「食物過敏旅客問卷調查」提升大眾對食物過敏的認識。在分享更多內容之前，我們謹此衷心感謝 [香港壽臣山獅子會] 合辦本次調查、[香港過敏科醫學會 ]的支持，以及 [國際獅子會中國港澳303區] 給予我們這個寶貴機會。 在這五天的活動中，我們共收集到超過 200 份回應，而每一次交流都令我們深受感動。許多訪客都真誠地分享了他們在香港旅遊期間與食物過敏共存的經歷，感謝他們的分享與支持。 其中一個最令我難忘的對話，是一位來自加拿大的訪客提到，紙飲管有時可能以海鮮殼製成，這對甲殼類海鮮過敏人士而言可能並不安全。這是一項令人驚訝但極具價值的資訊，值得進一步探討。 我們亦遇到幾位來自國內的訪客，他們對食物過敏很感興趣，因為內地相關資訊亦相對有限。很高興與他們